Maltodextrin

Execute standard: GB / T 20882.6-2021
Izgled / ukus / boja / miris: blagi higroskopski prah, bez vidljivih nečistoća, bijele ili neznatne žute boje, maltodeksiran miris, ne slatko ili malo slatko, nema nenormalnog ukusa.
Pakovanje: 25kgs kraft papirna torba ili plastična tkana torba sa JP unutrašnjom torbom.

Pošaljite upit

Detalji o proizvodu

Osnovne informacije.

Nutritivna vrijednost	Nutritivan	Efekat	Stabilizacija
Resurs	Prirodan	Primjena	Meso, piće, proizvodi od brašna, začin, jelly / led
GMO status	IP - Non GMO	Sirovina	Kukuruzni škrob
Izgled	Bijeli prah sa malo žute sjene	Transportni paket	25kg / torbe
Specifikacija	DE10-12, DE10-15, DE00-20, DE18-20	Porijeklo	Kina
Proizvodni kapacitet	50000MT godišnje

Detalji o proizvodu

Execute standard:GB / T 20882.6-2021
Izgled / ukus / boja / miris:Blagi higroskopski prah, bez vidljivih nečistoća, bijela ili neznatna žuta boja, maltodeksirin miris, ne slatko ili malo slatko, bez nenormalnog ukusa.
Pakovanje:25kg kraft papirnasta torba ili plastična tkana torba sa JP unutrašnjom torbom.
Uslovi skladištenja / distribucije:Čuvati u čistu, ventiliranu i suho skladište, izbjegavajte direktnu sunčevu svjetlost, kišu i požar, ne skladištite otrovnim, opasnim, korozivnim ili smrdljivim proizvodima, rok trajanja od 24 mjeseca.
Komponenta:100% maltodextrin
Sirovina:Kukuruzni škrob
GMO status:IP - Non GMO
Pogodnost:Halal certificiran, Košer sertifikovano

Maltodextrin: Vaš svestrani dodatak hrani

Maltodextrin, dobio je iz biljaka poput kukuruza, krompira, riže, pšenice ili tapioke, bijeli prah koji se široko koristi u industriji hrane i pića. Evo nekoliko ključnih bodova o našem maltodextrinu:

Izvor:Izvedeni iz biljnih izvora na bazi biljaka -
Koristi:Djeluje kao punilo, konzervans ili zgušnjivač
Zdravstvena razmatranja:Općenito prepoznata kao sigurna od strane FDA
Uloga u hrani:Poboljšava teksturu, stabilnost i konzistenciju
Primjene:Pronađeno u pekarskoj robi, žitarice, supe, umaci, preljevi i proteinski puderi
Zaslađivač zamjena:Može se koristiti kao susjedska zamjena
U smrznutu hranu:Inhibira formiranje leda i povećava temperaturu smrzavanja
Zamjena masti:Koristi se kao zamena masti u raznim pakiranim namirnicama

Parametri proizvoda

Fizičko-hemijska analiza

Test	Parametri
De vrijednost (na suhom basu) /%	10-12
Voda / (g / 100g)	Manje ili jednak 6
Vrijednost pH	4.0‐7.0
Rastvorljivost /%	Veći ili jednak 98
Sulfat pepeo / (g / 100g)	Manje od ili jednako 0,5

Analiza teške metala

Arsenić (AS), mg / kg	Manje od ili jednako 0,5
Olovo (PB), mg / kg	Manje od ili jednako 0,5

Mikrobiološka analiza

Ukupna broja ploča, CFU / G	Manje od 3000 ili jednako 3000
Coliforms, CFU / G	Manje od ili jednako 10
Salmonella, / 25g	Negativan

Zajedničko ime	Maltodextrin
CAS broj	9050-36-6	Molekularna težina	180.156
Gustina	1,6 ± 0,1 g / cm³	Tačka ključanja	527,1 ± 50,0 stupnjeva na 760 mmhg
Molekularna formula	C₆H1₂O₆	Talište	240ºC (dec.)

Standardi kvaliteta maltodextrina (od vrijednosti: 10-15)

Imamo vrijednost: 10-15 / 15-20 / 20-25

Predmet	Standard	Rezultat inspekcije
Izgled	Bijeli prah sa malo žute sjene nema fiksnu obliku	Proći
Miris	Ima poseban miris slada - dextrina i nema izuzetnog mirisa	Proći
Ukus	Slatkoća ili mala slatkoća, nema drugog ukusa	Proći
Vlaga,%	Manje ili jednak 6,0	5.5
PH (u 50% vode za vodu)	4.0-7.0	4.9
IODINA REAKCIJA	Nema plave reakcije	proći
De - ekvivalent,%	10-15	12
Sulfatirani pepeo,%	Manje ili jednako 0,6	0.26
Rastvorljivost,%	Veći ili jednak 98	99.2
Patogena bakterija	Ne postoji	Proći
Arsenić, mg / kg	Manje od ili jednako 0,5	Proći
Olovo, mg / kg	Manje od ili jednako 0,5	Proći

Standardi kvaliteta maltodextrina (od vrijednosti: 15-20)

Predmet	Standard	Rezultat inspekcije
Izgled	Bijeli prah sa malo žute sjene nema fiksnu obliku	Proći
Miris	Ima poseban miris slada - dextrina i nema izuzetnog mirisa	Proći
Ukus	Slatkoća ili mala slatkoća, nema drugog ukusa	Proći
Vlaga,%	Manje ili jednak 6,0	5.6
PH (u 50% vode za vodu)	4.5-6.5	5.5
IODINA REAKCIJA	Nema plave reakcije	proći
De - ekvivalent,%	15-20	19
Sulfatirani pepeo,%	Manje ili jednako 0,6	0.2
Rastvorljivost,%	Veći ili jednak 98	99.0
Patogena bakterija	Ne postoji	Proći
Arsenić, mg / kg	Manje od ili jednako 0,5	Proći
Olovo, mg / kg	Manje od ili jednako 0,5	Proći

Primjena maltodextrina

1. Kondionica:Poboljšanje ukusa, upozorenja i strukture hrane; Sprečavanje rekristallizacije i proširenja rok trajanja.
2. Pića:Pića su naučno pripremljena sa maltodextrinom koji dodaju okus, topiv, dosljedan i ukusan i smanjuje slatki ukus i trošak. Postoji više prednosti ovih vrsta pića od one tradicionalnih pića i hrane poput leda - krem, brzi čaj i kafa itd.
3. U brzini hrana:Kao lijep nadjev ili nosač, može se koristiti u novorođenčadi za poboljšanje njihove kvalitete i heath njege. Korisno je za djecu i novorođenčad.
4.U industriji izrade papira: MaltodextrinMože se koristiti u papirnim industrijama kao obveznicama jer ima dobru fluidnost i jaku koheziju - napetost. Kvaliteta, struktura i oblik papira mogu se poboljšati.

5.U hemijskim i farmaceutskim industrijama:MaltodextrinMože se koristiti u kozmetičkoj koji može imati više efekta za zaštitu kože s više sjaj i elastičnosti. U akciji za pastu za zube, može se koristiti kao zamjena za CMC. Raspravljanost i stabilnost pesticida bit će povećani. Dobar je ekscipijentni i punjivački materijal u Pharma na izradi.

6. U odvodnom povrću:Može pomoći održavanju izvorne boje i sjaja, dodajte neki ukus.

7. Više polja aplikacije:Maltodextrin se takođe široko koristi u drugim poljima pored prehrambenih industrija.