Dom > Blog > Detalji

Kako napraviti tortu sa kakao prahom?

Jun 15, 2025

Sastojci:
3 velike banane, 6 žličica soka od naranče, 1 žličica kakao puder, 3 žličice mlijeko, 40g tamne čokolade, 15g maslaca, 100g običnog brašna, 1 jaje, 1 žličica biljnog ulja i ulje za palačinke.
Upute:
1. Ogulite i tanko narežite banane. Stavite na tanjir sa sokom od naranče i izdvojite se.
2. Kombinirajte kakao prah i kukuruzni štrajk u posudi, a zatim promiješajte i dodajte mlijeko. Sjeckajte tamnu čokoladu na male komade i dodajte se u tavu prženju maslacem i sirupom. Toplota preko niske vrućine, miješajući se dok se temeljito ne kombinira. Dodajte kakao mešavinu, dovedite pimmeru, mešanju i pirjati 1 minutu. Uklonite iz toplote. Čokoladni sos je spreman.
3. Za kolačić, prosirajte brašno i kakao prah u posudu, a zatim dodajte jaje i ulje. Postepeno umutite u mlijeku dok mješavina ne iznese glatku pastu. Zagrijte malo ulja u tavi za prženje teške dna. Sipajte malo tijesto u tavu. Lagano se vrtjeti tavu da ravnomjerno širi testo. Kuhajte preko srednje toplote dok dno nije zlatno smeđa. Okrenite palačinku i nastavite pržiti s druge strane. Izvadite palačinke iz tave i držite toplo. Ponovite ovaj postupak dok se ne kuhaju sve palačinke.
4. Poverite čokoladni umak 1-2 minute. Stavite bananu na palačinku, preklopite je u trokut i povucite se malo čokoladnim umakom. Poslužite odmah.